Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
(Приложение к постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября 2001 г. N 31)
